Pizza in Stile Detroit • ⏱ Base alta American Pan (1–2 cm in teglia oliata)

Ricette artigianali secondo la vera scuola dei pizzaioli – dalla Pizza Napoletana STG agli impasti Biga, Poolish e Canotto.

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Motor City Red Top – Pizza in Stile Detroit con Spianata

Questa pizza in stile Detroit unisce una base di pasta soffice e dorata con il caratteristico bordo di formaggio Frico, come si conosce solo da una teglia ben unta. Sopra brillano pomodori San Marzano a strisce rosse, mentre Fior di Latte, Provolone e piccante Spianata si fondono nel calore in un insieme intensamente saporito e caramellato. L'origano porta la nota finale profumata, rendendo ogni morso saporoso, ricco e irresistibile.

Pizza in Stile Detroit ⏱ Base alta American Pan (1–2 cm in teglia oliata)

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