Giardino dei Cesari – Pinsa Romana con Fichi e Prosciutto
Questa Pinsa Romana unisce leggerezza ariosa a un raffinato gioco di dolcezza, spezie e delicatezza salata. Crema di Fior di Latte, Gorgonzola DOP dal sapore piccante e cremoso, fichi aromatici, rosmarino e prosciutto crudo sottilissimo si fondono in un'esperienza gastronomica contrastante. Ogni morso offre un bordo croccante, una mollica succosa e un finale profumato di eleganza mediterranea.
Pinsa Romana
⏱ Alta idratazione (75–80% acqua & autolisi)