Pizza al Padellino • ⏱ Maturazione a freddo 24–48h (in frigo)

Ricette artigianali secondo la vera scuola dei pizzaioli – dalla Pizza Napoletana STG agli impasti Biga, Poolish e Canotto.

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Fumo del Piemonte – Pizza al Padellino mit Provola & Guanciale

Fumo del Piemonte – Pizza al Padellino mit Provola & Guanciale

Questa pizza al padellino porta il profumo di fumo, crosta dorata e formaggio fuso lentamente direttamente dal forno sulla tavola. La mollica leggera e finemente croccante della pizza in padella torinese incontra la profondità saporita del guanciale, la dolcezza delicata delle cipolle caramellate e il caratteristico aroma della Provola Affumicata. Decisa, elegante e piena di carattere – una pizza con anima piemontese e maestria napoletana.

Pizza al Padellino ⏱ Maturazione a freddo 24–48h (in frigo)
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