Pizza Integrale & Multicereali • saporito & rustico

Ricette artigianali secondo la vera scuola dei pizzaioli – dalla Pizza Napoletana STG agli impasti Biga, Poolish e Canotto.

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Raccolto d'Autunno – Pizza Integrale & Multicereali con Funghi Porcini

Questa pizza porta con sé il profumo del bosco autunnale, del grano tostato e dell'impasto maturo. La profondità del Lievito Madre unisce l'aroma nocciolato del Multicereali ai succulenti funghi porcini, al cremoso Fior di Latte e al piccante sciogliersi del Gorgonzola DOP. Noci e un sottile filo di miele la completano in modo rustico, caldo e magistralmente equilibrato.

Pizza Integrale & Multicereali ⏱ Lievito Madre (vero lievito naturale)

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