⏱ Impasto pizza veloce (sotto le 3 ore) • delicato & aromatico

Ricette artigianali secondo la vera scuola dei pizzaioli – dalla Pizza Napoletana STG agli impasti Biga, Poolish e Canotto.

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Riviera Smeraldo – Pizza Margherita & Rossa con Burrata & Pesto

Riviera Smeraldo – Pizza Margherita & Rossa con Burrata & Pesto

Questa pizza unisce la vivace freschezza dei pomodori San Marzano con la morbidezza cremosa della Stracciatella di Burrata e il carattere profumato del Pesto Genovese. L'impasto rimane delicato, elastico e sorprendentemente aromatico, con un cornicione sottile e un cuore succoso. Ne deriva una elegante Margherita & Rossa con anima mediterranea e un fine finale verde.

Pizza Margherita & Rossa ⏱ Impasto pizza veloce (sotto le 3 ore)
napoletana.ch