New York Style Pizza • knusprig & rösch

Handwerkliche Pizzarezepte nach echter Pizzaiolo-Schule – von der klassischen Pizza Napoletana über luftige Canotto-Krusten bis zu knuspriger Pinsa Romana.

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Brooklyn Sunset – New York Style Pizza mit Spianata & Chili-Honig

Brooklyn Sunset – New York Style Pizza mit Spianata & Chili-Honig

Diese New York Style Pizza verbindet die grosszügige, faltbare Seele Brooklyns mit der Präzision echter Pizzahandwerkskunst. Ein rösch gebackener Boden trägt fruchtige San Marzano Tomaten, milchigen Fior di Latte und pikante Spianata, während ein feiner Faden Chili-Honig am Ende für ein warmes, süss-scharfes Leuchten sorgt.

New York Style Pizza ⏱ 24–48h Kaltgare (im Kühlschrank)