Handwerkliche Pizzarezepte nach echter Pizzaiolo-Schule – von der klassischen Pizza Napoletana über luftige Canotto-Krusten bis zu knuspriger Pinsa Romana.
Rösch, luftig und aristokratisch zart: Diese Pinsa Romana verbindet knusprige Leichtigkeit mit cremiger Burrata, Mortadella und Pistazienduft.