Pizza Contemporanea (Canotto) • ⏱ 24–48h Kaltgare (im Kühlschrank) • rauchig & kräftig (Provola & Grill)

Handwerkliche Pizzarezepte nach echter Pizzaiolo-Schule – von der klassischen Pizza Napoletana über luftige Canotto-Krusten bis zu knuspriger Pinsa Romana.

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Veliero del Golfo – Pizza Contemporanea mit Provola & Guanciale

Veliero del Golfo – Pizza Contemporanea mit Provola & Guanciale

Eine Pizza Contemporanea mit kühner Seele: San Marzano, geräucherte Provola, Guanciale und gegrillte Peperoni verschmelzen zu einem rauchigen, kräftigen Biss. Der luftige Canotto-Rand trägt die Tiefe des Belags mit eleganter Leichtigkeit.

Pizza Contemporanea (Canotto) ⏱ 24–48h Kaltgare (im Kühlschrank)