Pizza Fritta (frite) • ⏱ Pâte à pizza express (moins de 3 heures)

Recettes artisanales selon la véritable école des pizzaiolos – de la Margherita STG aux pâtes Biga, Poolish et Canotto.

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Scintilla Partenopea – Pizza Fritta avec Nduja et Bufala

Scintilla Partenopea – Pizza Fritta avec Nduja et Bufala

Cette Pizza Fritta porte le feu de Naples : dorée et croustillante à l'extérieur, tendre et parfumée à l'intérieur avec une mie aérée. La douceur des tomates San Marzano, la crémeux doux de la mozzarella di bufala et la profondeur épicée de la Nduja se fondent en une bouchée passionnée et savoureuse.

Pizza Fritta (frite) ⏱ Pâte à pizza express (moins de 3 heures)
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